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    명동가면 지나칠 수 없는 곳
    란주칼면 도삭면


    전에도 한번 갔었는데
    금새 또 생각나서
    방문한 란주칼면

    쫀득한 수제비 같은 도삭면 식감과
    고추기름 넉넉하게 넣고 감칠맛나게 볶은 맛이
    너무나 내 취향에 딱 맞는 지라



    해물볶음도삭면 1만원이 그 주인공이시다

    짬뽕도삭면은 짬뽕국물이 너무 기름지고 깊은 맛이 없어 별로였고

    다음에 가면 사천유슬부추도삭면을 시도하고 싶다


    여기는 사천꿔바로우 맛집이니까
    가면 무조건 시켜주기
    2만5천원


    반찬은
    마늘김치 볶은땅콩 짜차이 끝

    기름에 볶은 땅콩에 소금 뿌려진게
    나름 기다리면서 먹기 좋다


    사천꿔바로우
    가위로 슥슥 잘라
    마늘칩이랑 먹으면 극락

    매콤새콤하고 달짝지근한 소스랑
    바삭한 고기튀김

    개인적으로 신승반점 꿔바로우보다
    조금 더 맛있는 것 같다

    포장했을 때 식어도 맛있더라니까


    소스가 살짝 묻은 이런 게 더 내취향
    난 바삭바삭한 식감에 환장하니까



    플레이팅은 개나줘버린
    투박한 해물볶음도삭면

    보기엔 이래도
    맛은 👍👍👍👍👍👍👍


    쫀득한 도삭면의 자태
    수제비보다 조금더 도톰해서 쫀득쫀득 거리는 식감이
    또 내가 좋아하는 포인트

    큼직한 새우와 오징어 등등
    해물도 실하게 들어있는 편


    도삭면 음식점 검색해보면
    대부분 우육면 스타일이던데

    나는 볶음면이 취향이다보니
    계속 란주칼면만 가게된다 ㅎㅎ

    다음에 란주칼면 가면~~~
    사천유슬볶음도삭면 도전~~~~


    짠거 먹고나서
    단거 먹는 거 까지
    완 벽 한 하 루

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