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    어쩌다보니
    순천 갈 때 마다
    방문하는 집

    처음 방문한 이후로
    그 맛을 잊지못해
    다시 오게되었다

    백종원의 3대천왕
    종영한지 오래됐지만
    그 명성은 아직까지도 이어지는 듯하다

    왕돈까스와 수제비
    그리고 오이무침이 유명한
    순천 송치마을

    사실 이 세가지가
    송치마을이 선보이는 음식 전부이다

    수제비는 2인분 이상 주문이 가능하기에
    두명이서 방문하면
    수제비 2인에 돈까스까지
    둘 중 어느 하나 포기할 수 없으므로
    꼭 3인분을 주문하게만드는데

    판매?강매? 능력이 예술이다....


    평일 한시쯤 방문했는데
    다행히 대기가 없었다

    대기있었으면 진짜 아사했을지도,,,

    가게안은
    평일임에도 북적북적
    간신히 남은 자리 앉았던 것이었고

    음식냄새맡으며 기다리니
    배는 더 고파지고
    정신이 혼미해질쯤

    음식도착
    한번에 다 나와서 좋다

    왕돈까스
    얇은 두께의 경양식돈까스

    눅눅해보이지만
    바닥부분은 다 먹을때까지
    바삭해서
    너무나도 만족스러웠던

    미역과 바지락이 들어가 시원한 국물에
    얇디 얇게 뜬 수제비가 듬뿍

    수제비에 미역을 넣은 것은
    여기서 난생처음 먹어봤는데
    수제비와 미역의 식감이 비슷해서 인지
    진짜 잘어울린다고 생각한다

    완전 내취향

    바지락은 해감이 좀 덜되어 있어서
    아쉽지만
    뭐 바지락수제비 전문점도아니고
    바지락 좀 덜먹으면 된다



    얇은 돈까스 얇은 수제비
    맛이며 식감이며
    두 가지 음식이 조화가 너무 좋다



    그리고 송치마을의 하이라이트
    오이무침
    매콤달콤하고 싱싱한 오이무침
    사람들이 오이무침이 제일 맛있다고 하는데
    그 이유를 이번 방문에서 제대로 알았다

    지난번엔
    오이와 양념이 겉돌아서 그다지 감동을 느끼지 못했는데

    이번엔 마침 양념이 알맞게 배어서
    와....(박수함성)
    밥상을 찢어놓으셨다
    수제비한입 오이한입 돈까스 한입 오이한입
    술술 들어가더라

    -

    외딴 산골마을 산장에서 먹는 돈까스 맛이 참으로 기가 막히다


    물론
    기다리지 않고 먹어 더 맛있었고
    배고플때먹어 더 맛있었을 거다

    이 조합
    아무데나 가서 맛볼 조합은 아니니
    다음에도 순천 갈 일 있으면
    송치마을은 또 들르게 될 듯 ...

    아주 만족스러운 식사^^

    뇸뇸 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다
    구독 댓글 하트 감사합니다 ^^

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