안양순대곱창골목 대전집고창집 간주는 순대곱창볶음 찐맛집

안양인 소울푸드
순대곱창볶음 그리고 대전집

초등학생때부터 오래도록 다닌 순대곱창골목

평소엔 엄마따라 안양집만 다니다가
최근에 다른 사람 추천으로 대전집도 맛있다고 해서

다 같은 맛 아닌가? 반신반의하는 마음으로
대전집 도전!
마주보고있는 고창집이랑 사장님이같다고 한다

가격은 모두 같은 9천원

7천원이던 시절부터 다녔던거같은데
세월에비해 천천히 오르는듯

순대반 곱창반 비율로 주문한순곱 볶음
원하는 비율로 순대많이 또는 곱창많이 도 가능하다

늘 포장해서 먹다가(포장양이 더 많음 ㅋ)
매장에서 먹는것도 진짜 오랜만

주방에서 다 볶아 나와서 바로 먹을 수 있고
딱 맛좋게 볶아주니
포장보다 왠지 더 맛있을 느낌

살짝 누르면 더 맛있으니
약불로 더 지져주고오

지글지글 소리가 입맛돋군다

대전집의 특별한 점!!!

무려 순대곱창볶음에
간이 들어간다

상상도 못한 조합인데
볶음양념맛이 든 간은

그야말로 핵 존 맛

간만 추가해서 더 먹고싶을 정도ㅠ

그리고 생각했던것과 달리
안양집하고 양념도 살짝달랐다

대전집 양념이 살짝 더 슴슴힌 느낌?
사실 안양집은 집에서 내맘대로 조리하는 거라
완벽한 비교는 좀 어렵다 ....^^

순곱 볶음은 볶음밥까지먹어야 완성
볶음밥도 가게철판으로 얇게 볶아주니
더맛있는 느낌

볶음밥도 양념이 적당히 들어가서 담백하고 덜 자극적인게
먹고니서 속이 편안했다
대전집은
살짝 심심하게 먹는 내 입맛에
아주우 적당했다

간....간이 더먹고싶어...
추가는 안되겠죠...

간이 들어간 순대곱창볶음이 먹고싶을 땐

무조건 대전집이다

다음엔 또 추천받은 목포집에 가볼예정 키히히

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고창집
경기 안양시 만안구 장내로 119 1층

고창집 : 네이버

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