안양 팔덕식당 매운갈비찜 맛집 자꾸 생각나는 맛 팔덕식당은 (구 두꺼비식당) 원래 범계역 쪽 우편물류센터 건너편 호계온천지구쪽에 있던 가게였는데 현재 그 지역이 재개발이 되는 바람에 관양동으로 가게 이전을 해서 장사하고 있다 원래 웨이팅이 어마어마하던 가게였다.... 가끔씩 생각나는 맛이라 그런지 가게 이전한 것은 알고있었지만 이전 후 방문한 것은 이번이 처음! 많이하는 주문은 이유가 있는 법 갈비찜은 사람수만큼 밥은 사람수보다 하나 작게 그게 이 집의 주문 공식이다 짜잔 주문을 마치면 가장먼저 메밀전이 나온다 내가 애정하는 메밀전 ㅠㅠㅠㅠ 얇디 얇은 전을 피자조각모양으로 정성스레 잘라준다 위 사진은 내가 정성스레 자른 후 모양이다 예전 방문과 다른점! 예전보다 훨씬 체계적이고 기계적이고 대량생산화? 된..